El negocio familiar contemporáneo está ubicado en el campo, junto a la ciudad de Aarau y en la entrada del Jurapark Aarau. Las exclusivas habitaciones con temática de vinos están inspiradas y decoradas personalmente por los principales productores de vino, así como por los recién llegados a la escena del vino suizo. Ofrecemos auténticos tesoros culinarios de la región que incluyen trufas, cerdos Mangalica poco comunes, también conocidos como cerdos lanudos, y Safran. El enfoque de Slow Food, la biodiversidad y la sabiduría From Nose to Tail se comprometen a alto nivel todos los días. Además, el Hirschen ofrece un lugar ideal para seminarios exitosos, con Seminar House especialmente diseñado por encima del promedio. Si llega tarde, póngase en contacto con el hotel con antelación 0041 62 857 33 33, mailboxathirschen-erlinsbach.ch.