L'hôtel Centrale, situé au cœur de Poschiavo, dans la zone piétonne, convient aux voyageurs seuls, aux couples et aux familles. Les chambres de style alpin typique sont réparties sur deux étages dans le bâtiment principal. En outre, quatre chambres supérieures se trouvent dans un bâtiment adjacent, qui a été entièrement rénové en 2021. Toutes les chambres disposent d'une salle de bains privée avec baignoire ou douche, WC, sèche-cheveux, coffre-fort, télévision et WIFI. Un petit-déjeuner buffet est servi tous les jours dans le restaurant. Il est également possible de passer des moments conviviaux au Bar, pour un apéritif ou pour terminer la soirée avec un verre de vin ou un bon digestif.