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Il fascino dell¿Art Nouveau si fonde con il comfort più moderno: l¿edificio fu eretto nel 1868 dall¿architetto Ernest Burnat di Vevey, ed è stato poi completamente ristrutturato nel 2006 sotto la direzione di Pierre-Yves Rochon. L¿architetto francese, ha ravvivato l'involucro pregno di storia dell'hotel con il suo stile personale e ha così creato un vero gioiello senza dimenticare la tradizione.
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