Zich laten voeden kan men overal, eten moet men in de Traube, citaat van Steivan Liun Könz, wiens sgraffiti, reliëfs en schilderijen overal in de Traube aanwezig zijn. Geniet bij ons van de gerechten die uit verse producten worden bereid. Vooral van de vegetarische lekkernijen, Engadiner specialiteiten, wildgerechten, goede vangsten uit het meer en de zee! Daarbij onze geselecteerde wijnen en daarna ontspannende rust in geurige kamers met arvenhout. Wij verheugen ons op uw bezoek.